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3.15央视晚会曝光“饿了么”默许黑餐馆入驻平台

昨晚,央视“ 315晚会”曝光了网上外卖订购平台“饿了吗”。记者的调查发现,在“饥饿”网站上,一些餐馆张贴的照片看上去很干净。实际上,这家实体店是一家黑店,交通繁忙。此外,“饿了”会引导商人到虚构的地址,上传假照片,甚至是默认的黑色工作坊都可以进入该站点。在这方面,“饿了吗?”昨晚在微信公众号上发布了一份紧急声明,称所有餐馆已经下线,并将核实全国所有餐馆的资格。

□CCTV曝光

商店与商店促销不符

记者申请了一个“饥饿”的配送人员,并很快收到了一个名为“快速食品”的送货单。商家上传的照片显示,店面宽敞明亮,炊具整洁,菜肴丰富多样。注册地址为朝阳区建国路93号万达广场9号楼B2层。

但是,当记者点餐时,却在主人的电话指导下,他去了通州区杨庄社区的一栋居民楼。 “地址不仅发生了变化,这家隐藏在住宅楼一楼一间卧室公寓中的商店与网络上明亮的商店的照片完全不同。”

离线餐厅很脏

在“饥饿?”网站上,名为“ Food Speed”的商店颜色鲜艳,厨房不锈钢炊具干净透明。实体店的厨房昏暗而又小巧,墙壁,炉灶和电饭锅上都有深色的油渍。老板妻子刚从外面买来的火腿肠通过咬住外包装直接切成炒饭。落在脏东西上的饭盒被打在桌子上,饭直接装进去。用过的饭盘直接放在污渍的盖子上。

在采访中,记者还发现一家名为“鸿威快餐”的餐厅在“饥饿”餐厅被命名为“鸿威餐厅”。炉子放在户外的门上,上面覆盖着黑色的油渍;厨师用一块原来看不见的脏抹布擦拭锅和锅底几次,然后将抹布放在搅拌勺上。只需将其放在脚下的脏桶上即可使用,无需清洁即可使用。当菜出锅时,厨师将手指伸入锅中并取出汤。他伸进嘴里品尝。他觉得味道不够好。将碟子倒回锅中,再次翻炒。

餐厅关门后,生意仍然蒸蒸日上

据了解,中国实行饮食服务许可制度,饮食服务提供者应当依法取得《餐饮服务许可证》,并将其悬挂或摆放在用餐场所的显着位置。

2015年,北京市通州区对无牌和无牌食品饮料进行集中整顿。经过40多次联合执法程序,关闭了1,281个未经许可或经过消毒的小型餐饮单位。

记者注意到,三元路有很多小餐馆。现在,一些外墙仍然有悬挂牌匾的痕迹。在去除斑块的外墙上,他们仍然很忙,大多数餐馆甚至没有营业执照。

这些被关闭的餐馆可谓是“死与亡”,有些商店也很繁荣。现在,它们已被标记在前门或酒吧的前面。 “商店已经饿了吗?”

一个商店的老板:“如果你饿了,那是相对昂贵的。每件商品的每15%都要被拿走。羊毛在羊身上。他提到我的观点,我必须肯定,价格是高一点。”

在送货地点隐藏的黑色餐厅

在通州万达广场的东南角,有一间没有任何牌匾标志的商店。商店办公室的一角有一台电脑。通州北苑区配送团队的经理在这里。

每天早上10点,所有调度员必须在商店前召开早会,然后出去接单。但是,每天开会之后,三分之一的分销团队没有离开,而是全部进入了商店并排队等候。

每次在同一台计算机上,都有另一位工作人员在工作。令记者惊讶的是,他甚至开设了五份“饥饿”的网上商店订单,分别是向贝南,ENJOY,你好咖喱,美味佳肴和台北治病的时间很长。排队的调度员也在一个小窗户前排队,拿出打包好的便当盒,出去送饭。

记者打开了“饥饿”网站,找到了相应的商店。这五家商店的注册地址不同,但是非常模糊。五家商店均未上传实体店的照片,但所有照片均位于首页上以进行客户搜索。

“饿了吗?”通州北苑区域分销团队负责人说:“五家店里的饭都是从这里来的。”

最初,在商店办公室后面有一个约10平方米的房间,其中两个工作人员正在加工食物。这五家商店在网上出售的所有外卖食品都来自这个小厨房。

“只有两个人,您如何在一天之内油炸数百种单色餐点?这五家网上商店如何显示新鲜明亮的食物,如何加工?

事实证明,商店外面有两个大型冰柜,其中装有经过预处理的塑料包装冷冻食品。有人下令用餐,厨房工作人员从冷冻机中取出相应的食物,然后将其带到后厨房,并放入大型电热水器中加热。如果无法解冻电饭锅,请将其放入控制台上方的微波炉中。将冷冻蔬菜解冻后,将其放入便当盒中。之后,送货人员用“ Hungry”字样包裹了塑料袋,并将其交付给订购客户。

此商店的墙上附有多个许可证的副本。工商营业执照上显示,公司名称为上海泽杰投资管理有限公司,其中两个涉及食品内容,酒店管理(酒店管理除外,食品生产和经营除外),批发非实物方式:包装食品(不包括熟肉,冷冻和冷藏)。遵守食品流通许可证,经营范围也是预包装食品(不包括冷冻和冷冻熟食品)。记者询问了北京市食品药品监督管理局的公开制度,未找到该企业餐饮服务许可证的注册申请。

没有评论可以帮助运营商开设黑店

《食品安全法》规定第三方在线食品交易平台提供商应注册实名食品经营者,并明确其食品安全管理职责;如果他们应依法获得许可证,则还应审查其许可证。

根据在线的“饥饿”过程,只需三个步骤即可注册和开设商店:提交商店申请,通过资格审查并上线。

记者提交了在河北燕郊开店的申请。第二天,我接到了负责燕郊区审计工作的经理打来的电话。约定时间过后,记者见了工作人员。他说,如果您申请在燕郊开店,您将没有实体店,甚至没有提供执照。

“如果有店面,我会为您提供帮助。您可能会花更少的钱。如果我只说这句话,那会像一家黑店。我也可以为您提供帮助。” “饥饿?”燕郊市经理说。

几天后,经理再次与记者会面,说他可以帮助记者意识到他们“饿”时要开一家商店的愿望。

“饿了吗?”燕郊市经理:“商店叫什么名字?可以毫无问题地进行更改。您可以先考虑一下。当您无法更改时,就会遇到麻烦。想一想。这叫做随便。好食物然后,因为您没有此地址,您现在就可以为燕郊东方贸易公司写下它。”

经理帮助记者填写在线商店的名称,地址,商务电话和其他简单信息,拨打了“饥饿的”客户服务电话,并为记者绑定了餐厅销售电话。

此后,记者接到“饿了”客户服务人员的核实电话,只询问商家注册的电话号码,而没有核实许可证,地址等相关信息。

检查点

违反餐厅规定的人被禁止

昨晚,《京华时报》记者陪同市食品药品监督管理局和其他有关部门,通过第三方在线订购平台,禁止通州区和朝阳区的五家无证定购商人。

记者看到,执法人员没收了非法生产和经营场所,没收了食品加工工具,原料和食品原料,并取得了相关证据。此外,执法人员还调查和处理了通州区三元村的其他无证商人,以及其他没有许可证也没有许可证使用“饥饿”等在线平台的商人。

通州区食品药品检验所大队长杜维立指出,这些速递商店是无牌的,至少表明当前“饥渴”的网站对速递商店的验证存在问题,第三是方平台必须审查诸如营业执照和食品营业执照之类的资格。

□响应将检查所有餐厅资质

被央视的“ 315晚会”曝光后,“饿了吗?”昨晚微信公众号发表紧急声明:高度重视央视“ 315晚会”报道,紧急成立专门小组,下线所有涉嫌违规的饭店,并整夜部署,以核实国家饭店资格。

饿了吗?它声称致力于推动中国餐饮业的数字化进程。在线外卖订购是一项新业务。他们真诚地接受媒体和社会的指导和监督,并努力为消费者提供安全可靠的用户。经验。 (专业食品网编辑史扬)

3.15 |饿了吗?央视晚会曝光|音乐黑餐厅站台



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