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餐馆油锅起火,老板拿水浇险酿大祸。

淄博市张波东四路附近的一家路边餐厅发生火灾。而且在油底壳旁边有两个大和一个小的油箱,情况非常紧急。

这是淄博市张波区东四路良乡物流园东门的景象。路边的两家餐馆有烟。张店公安局兴源派出所民警刚刚在这里巡逻。看到这一幕后,警察立即拿起了车内的灭火器并冲向大火。

淄博市张店区公安局兴源派出所民警孟凡虎说,旅馆内有两个储气罐,大火随时有可能引起储气罐爆炸。

警察与附近的物流园区的保安人员一起疏散了周围的人,以寻找更多的灭火器并与明火作战。

在警察和附近的保安人员共同开火之后,在附近工作的洒水装置也被加入了消防队。洒水器冷却了储气罐,最终没有导致储气罐爆炸。

随后,由于早期救援相对及时,消防车赶到了现场,消防车赶到后迅速扑灭了大火。火灾虽然没有造成重大损失,但也为饭店和饭店的消防安全敲响了警钟。据警察孟凡虎说,饭店老板出来看油锅里的火时,他拿了一盆水倒在火上。火不仅没有扑灭,而且火烧得更大了。

万一发生火灾,请勿用水灭火。这种灭火方法只会导致火灾增加。有两种正确的灭火方法:首先,用盖子或湿布盖住油盘以灭火。第二种是迅速将切好的蔬菜倒入锅中,以便迅速降低油锅的温度,以达到灭火的效果。 (专业食品网编辑史扬)

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