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喜欢吃面的恨不得一天三顿都吃面,这么多做面的配方值得学习!

中国厨师2010.8.22我想分享

如果你不喜欢做饭,只需来一碗香面条汤放松你的胃和心(我喜欢吃面条,我迫不及待地每天吃三次面条.)

特别是对于喜欢睡懒觉的上班族和孩子,早餐没有错,简单,快捷,很容易得到它

?葱花酱油?

配料:面条100g,油量,盐适量,香菇2,味道鲜酱油,葱2,胡椒适量,紫醋适量

做法:

1)准备蘑菇和洋葱。

2)加热油并炒辣椒。

3)将切碎的葱切碎。

4)放入蘑菇并炒。

5)用盐搅拌均匀。

6)倒入酱油。

7)倒入适量的水煮沸。

8)再次煮面条,好吧!

9)倒入一点紫醋,一起工作!

?阳春面?

配料:面条500g,猪油适量,肉汤适量,葱段适量,洋葱适量,韭菜适量,紫醋适量

做法:

1)将洋葱和葱切成条状

2)切碎青葱

3)将适量的猪肉放入锅中

4)倒入洋葱和葱,翻炒

5)炒锅的重点是娇娇

6)准备一壶热水并加入面条

7)用大火煮沸

8)倒一点冷水

9)再次煮沸后,你可以启动锅

10)将肉汤加入碗中

11)用适量的热水洗净

12)将油炸食材倒入锅中,加入面条,撒上青葱,倒入紫醋即可食用。

脆皮花生豆汤面汤?

配料:200g面条,180g豆腐,适量油,适量盐,花生适量,面条适量,洋葱适量,紫醋适量

做法:

1)准备花生,豆泡沫,面条和面条酱。

2)将豆腐浸泡在水中。

3)重新加热锅,将花生倒入锅中。

4)首先将小火炒至均匀加热。最后,转火,提醒你要排干花生。

5)另一锅,加水煮沸,将面条放在锅底。

6)将面条汤锅中的汤稍微煮熟后,加入少量盐调味。

7)将豆子煮成锅。

8)煮至豆子煮熟,关火,加入适量的葱花。

9)将豆汤面从锅中取出后,加入适量的面条酱和紫醋。

10)加入油炸花生。

?骨汤面?

配料:150g面条,适量骨汤,适量油菜,适量芥末,适量香肠,适量紫醋

做法:

1)酸菜菜肴随时可以使用

2)切碎的芥末,浸泡在水中以去除咸味

3)准备面条和汤

4)坐在锅里煮沸,加入少许盐和油来烤油菜籽,使油菜籽更绿,颜色更好。

5)香肠切片备用

6)坐在锅里,挤入肉汤煮沸。

7)煮熟的面条

8)加入香肠

9)放入芥末煮沸。

10)将面条放入碗中,倒入少许紫醋,然后放入好的油菜籽中。

?辣面条汤?

材料:拉面600g,1盒装豆腐,1个竹笋,20个金针,1个胡萝卜,3个木耳,3个蘑菇,3个鸡蛋,1包蘑菇,小香菜,3汤匙酱油,蘑菇2汤匙精,1汤匙盐,1汤匙高汤粉,12-15杯普通汤,适量白醋,1/2茶匙辣椒

练习:

1)将竹笋,胡萝卜,木耳和香菇切碎,切碎,然后煮熟;盒装豆腐被切割和使用。

2)鸡蛋被打成蛋液;将金针洗净软化,去除根部并打结;金针菇被洗到根部;将欧芹洗净切成段。

3)煮一锅开水,将拉面煮沸直至煮熟并捞起。

4)将高粱汤煮沸直至煮沸,将方法2中的竹笋,胡萝卜,木耳,切碎的蘑菇,金针和配方1中的所有调味料煮沸,煮沸直至煮沸。加入鸡蛋液和方法2的金针菇然后,将白色粉末加入面条,并在吃的时候放入香菜。

?番茄鸡蛋面?

配料:西红柿,鸡蛋,面条,洋葱,色拉油,盐,鸡肉,肉汤,番茄酱

做法:

1)将西红柿洗净切块。

2)将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3)将面条煮沸,放入沸水锅中,取出冷却。

4)将油放入锅中,放入西红柿和鸡蛋,炒至鸡蛋凝固。

5)加入汤(水)、番茄酱、盐和面条。

6)关火,加入鸡肉调味料,放入碗中,撒上葱花。

?丹丹面?

配料:面条300克,虾皮20克,葱花10克,香菜腌制调味料30克:辣椒5克,红油50毫升,胡椒粉2克,芝麻酱40克,酱油50毫升,醋20毫升,味精2克,鸡汤100毫升

练习:

1)鸡汤分份加入芝麻糊。

2)然后加入所有调味料并充分混合。

3)烧水打开下面的杆。

4)加入冷水,再次煮熟。

5)煮熟后,将面条取出,并将水排入碗中。

6)加入虾。

7)将调味料倒在面条上。

8)撒上葱花。如果你想要更浓的味道,加入芝麻或熟花生。当你吃东西的时候要充分混合。

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如果你不喜欢做饭,就来碗香喷喷的面条汤来放松你的胃和心吧~(我喜欢吃面条,我等不及一天吃三次面了……)

尤其是上班族和喜欢晚睡的孩子,早餐没有错,简单、快捷,很容易得到~

?葱酱油?

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配料:面条100克,油量,盐量,香菇2,鲜味酱油,葱2,胡椒粉量,紫醋量

练习:

1)准备蘑菇和洋葱。

2)把油加热,把胡椒粉炒熟。

3)将切碎的葱切碎。

4)放入蘑菇并炒。

5)用盐搅拌均匀。

6)倒入酱油。

7)倒入适量的水煮沸。

8)再次煮面条,好吧!

9)倒入一点紫醋,一起工作!

?阳春面?

配料:面条500g,猪油适量,肉汤适量,葱段适量,洋葱适量,韭菜适量,紫醋适量

做法:

1)将洋葱和葱切成条状

2)切碎青葱

3)将适量的猪肉放入锅中

4)倒入洋葱和葱,翻炒

5)炒锅的重点是娇娇

6)准备一壶热水并加入面条

7)用大火煮沸

8)倒一点冷水

9)再次煮沸后,你可以启动锅

10)将肉汤加入碗中

11)用适量的热水洗净

12)将油炸食材倒入锅中,加入面条,撒上青葱,倒入紫醋即可食用。

脆皮花生豆汤面汤?

配料:200g面条,180g豆腐,适量油,适量盐,花生适量,面条适量,洋葱适量,紫醋适量

做法:

1)准备花生,豆泡沫,面条和面条酱。

2)将豆腐浸泡在水中。

3)重新加热锅,将花生倒入锅中。

4)首先将小火炒至均匀加热。最后,转火,提醒你要排干花生。

5)另一锅,加水煮沸,将面条放在锅底。

6)将面条汤锅中的汤稍微煮熟后,加入少量盐调味。

7)将豆子煮成锅。

8)煮至豆子煮熟,关火,加入适量的葱花。

9)将豆汤面从锅中取出后,加入适量的面条酱和紫醋。

10)加入油炸花生。

?骨汤面?

配料:150g面条,适量骨汤,适量油菜,适量芥末,适量香肠,适量紫醋

做法:

1)酸菜菜肴随时可以使用

2)切碎的芥末,浸泡在水中以去除咸味

3)准备面条和汤

4)坐在锅里煮沸,加入少许盐和油来烤油菜籽,使油菜籽更绿,颜色更好。

5)香肠切片备用

6)坐在锅里,挤入肉汤煮沸。

7)煮熟的面条

8)加入香肠

9)放入芥末煮沸。

10)将面条放入碗中,倒入少许紫醋,然后放入好的油菜籽中。

?辣面条汤?

材料:拉面600g,1盒装豆腐,1个竹笋,20个金针,1个胡萝卜,3个木耳,3个蘑菇,3个鸡蛋,1包蘑菇,小香菜,3汤匙酱油,蘑菇2汤匙精,1汤匙盐,1汤匙高汤粉,12-15杯普通汤,适量白醋,1/2茶匙辣椒

练习:

1)竹笋、胡萝卜、木耳、香菇洗净切丝,依次煮熟;盒装豆腐切块使用。

2)鸡蛋打碎成蛋液;金针洗净软化去根打结;金针菇洗净去根;香芹洗净切块。

3)煮一锅开水,将拉面煮熟后捞起。

4)高粱汤煮沸后,将方法2的竹笋、胡萝卜、木耳、蘑菇丝、金针及所有调味品放入方法1中煮沸。然后加入方法2的蛋液和香菇,在面条中加入白粉,食用时放入香菜。

?西红柿鸡蛋面?

配料:西红柿、鸡蛋、面条、洋葱、色拉油、盐、鸡肉、肉汤、番茄酱

练习:

1)西红柿洗净切块。

2)把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。

3)将面条煮至沸水锅中,取出冷却。

4)将油放入锅中,放入西红柿和鸡蛋,炒至鸡蛋凝固。

5)加入汤(水)、番茄酱、盐和面条。

6)关火,加入鸡肉调味料,放入碗中,撒上葱花。

?丹丹面?

配料:面条300克,虾皮20克,葱花10克,香菜腌制调味料30克:辣椒5克,红油50毫升,胡椒粉2克,芝麻酱40克,酱油50毫升,醋20毫升,味精2克,鸡汤100毫升

练习:

1)鸡汤分份加入芝麻糊。

2)然后加入所有调味料并充分混合。

3)烧开水以打开下面的栏。

4)加入冷水再煮。

5)煮熟后,取出面条,将水倒入碗中。

6)加入虾。

7)将经过调味的调味料倒在面条上。

8)撒上葱花。如果你想要更浓烈的味道,加入芝麻或煮熟的花生。吃的时候拌匀。



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